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吕梁交城：白玉木耳撑起“致富伞”
时间：2025-09-06
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沿着盘山公路驶入吕梁山西麓的吕梁交城县庞泉沟镇，一个个白色木耳大棚鳞次栉比，宛如银色海浪。棚内，83万棒雪白肥厚的白玉木耳正迎来第三茬采摘；棚外，满载的冷链货车正装车发往京津冀、长三角地区。
“24吨白木耳刚装上冷链车，手机就响个不停。”清晨，庞泉沟镇2号基地，村民李勇勇忙着核对出库单。谁能想到，这位曾经靠挖掘机务工的“90后”一年前还在外地漂泊。
吸引李勇勇回到山沟的是一张写着“民生实事”的财政清单。交城县投入专项资金打造庞泉沟食用菌产业发展基地。同时，财政资金助力建设了恒温贮藏库，引入菌棒开眼机8台，为白木耳品质升级提供了硬件支持，提升了生产效率。
“钱跟着项目走，项目跟着民意走，我们干起来底气十足。”庞泉沟镇党委书记张继国说，除了财政对大棚投资外，每棒菌棒补贴1.5元，镇里还与保险公司联动，为每棒菌棒投保0.072元。
在运营模式上，庞泉沟镇采用“基地+农户”“村集体+合作社+农户”等多种模式。庞泉沟村村党支部书记康继宏掰着指头算细账：“村集体以土地、资金入股占股20%，每年保底分红；村民承包一个棚每年只需交6000元租金。”
“以前自己种地，收入不稳定。现在把土地流转入股合作社，不仅每年有固定的分红，还能在合作社打工挣钱，日子越来越有盼头了!”村民王大柱笑着说。
在恒温库里，刚采收的白木耳正被分级包装。“以前没这设备，夏天采下来最多放3天，现在能存20天，等市场价好的时候再出手。”康继宏继续算起集体收益，“大棚租金加上品牌分红，今年村集体能入账35万元，这些钱又能投去建深加工车间，把木耳做成脆片、菌粉，附加值能翻番。”
财政输血只是第一步，让“白玉木耳”打造成品牌才是终极考题。2024年，交城县财政追加产业扶持资金300万元，专款用于统一设计商标、制定团体标准、购买产品溯源服务及配套保险等。
交城县顺鑫农林专业合作社负责人宋利明介绍道：“我们通过与各地的经销商建立长期合作关系，确保了木耳的销路。同时，还积极拓展电商渠道，让庞泉沟的白木耳走出大山，走向更广阔的市场。”线上，庞泉沟镇利用短视频平台与公众号进行宣传推广，在抖音、视频号等平台发布介绍白木耳种植环境、生长过程和烹饪方法的趣味视频，吸引了网友的关注，积累了大量消费群体。
如今，庞泉沟镇已建成110个食用菌种植大棚，年产干木耳90.6吨，产值约289.9万元，直接带动400余名村民就业，村集体实现年增收20余万元。(任志霞)
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